Тендерайзер Erringen KDL-450

Мясные блюда — одни из самых изысканных, но сложных в приготовлении. Чтобы добиться оптимальной толщины, мягкости и сочности ломтика, воспользуйтесь тендерайзером Erringen KDL-450.

• Рабочая часть молотка представлена 2 сторонами. Первая помогает уменьшить толщину мяса, вторая смягчает жилки. Она выполнена из нержавеющей стали. Материал идеально подходит для взаимодействия с продуктами питания, не окисляется и не придает пище металлический привкус.
• Комбинированная рукоятка имеет удобную форму, обеспечивает надежный хват и не скользит.

Подойдите к приготовлению мясных блюд профессионально. Заранее подготовленные ломтики тщательно отбейте (например, для приготовления сочных биточков) или сделайте 2-3 удара, чтобы просто смягчить прожилки. Мясо сохранит свою сочность, при этом оно быстрее обжарится/пропечется и легче будет жеваться. И поможет в этом замечательный молоточек от бренда Erringen.