Домашняя пицца с курицей и грибами | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Помойте куриное филе и нарежьте его на кусочки.
В сковороде из набора кухонной посуды Delimano Грин Плэнет «*Зеленая Планета» 6 в 1 разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо на среднем огне до золотистого цвета, приправив солью и смесью перцев по вкусу. Когда мясо будет готово, переложите его в тарелку и оставьте остывать.
В глубокой миске смешайте просеянную пшеничную муку с солью и сухими дрожжами.
Отдельно смешайте 125 мл теплой воды с 1 ст. л. оливкового масла.
Постепенно добавьте в сухую смесь воду с маслом и замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам, поэтому при необходимости можете добавить еще муки.
Скатайте тесто в шар, миску смажьте оливковым маслом, переложите в нее тесто и накройте пищевой пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 40-60 минут, оно должно увеличиться как минимум в два раза.
Месите тесто в течение 1-2 минут и раскатайте его в круглый пласт.
Смажьте противень для пиццы из того же набора оливковым маслом и переложите на него тесто.
Помойте грибы и нарежьте их пластинками.
Очистите лук от шелухи, помойте и нарежьте его полукольцами.
Помойте помидор и нарежьте его ломтиками.
Натрите сыр на мелкой терке.
Смешайте майонез с кетчупом и добавьте пропущенный через пресс чеснок. Смажьте получившимся соусом раскатанное тесто.
Выложите на соус обжаренное филе, грибы, лук, помидоры. Сверху посыпьте сухим базиликом и натертым сыром.
Выпекайте пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!