Салат с заправкой из тыквенных семечек | Новости, обзоры, акции в интернет-магазине TOP SHOP

Салат и овощи хорошо промойте и обсушите. Морковь и чеснок почистите. У перцев удалите плодоножку и семена.
Лущеные семена тыквы залейте водой и оставьте на некоторое время — так с них легче счистится темная кожица.
Установите над чашей кухонного комбайна Delimano Multipractic 7 в 1 специальную двустороннюю насадку и нарежьте перец мелкой соломкой.
Затем натрите морковь на крупной терке, а сельдерей тонкими ломтиками. Переложите овощи в глубокую миску, в которой будет подаваться салат.
Мелко нарвите руками в эту миску листья салата.
Сполосните чашу комбайна и установите в нее нож для измельчения. Поместите в чашу размокшие и очищенные от кожицы тыквенные семечки, зубчики чеснока, дижонскую горчицу, оливковое масло и соль. Измельчите/взбейте заправку до однородности.
Залейте заправкой салат, перемешайте.
Подавайте свежий, яркий салат с легким вкусом горчицы и чеснока как дополнение к основному блюду или как самостоятельную закуску. Приятного аппетита!