Искусство идеального стейка

Оценили (0)
ID: 106076704
Автор:
Издательство:
ISBN:
978-5-699-93210-8
Год издания:
2016
Тип обложки:
Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
Отгрузка через 5 дней (12.12.2016) ?
614р.
+ 9баллов
Добавлено в корзину
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее
Представьте себе сочный ароматный стейк, который вы заказали в ресторане. У него хрустящая корочка снаружи и нежная красноватая мякоть внутри. Вы с легкостью отрезаете себе кусочек, обмакиваете его в соус беарнез..., и он тает у вас во рту. А теперь представьте себе все то же самое с одной лишь разницей: этот стейк приготовлен не в ресторане, а у вас дома, и не шеф-поваром, а вами! Думаете, это не реально? Готовы с вами поспорить! Специально для ценителей мясных изысков Маркус Полман, кулинарный журналист, выведал у мясников, шеф-поваров крупных нью-йоркских ресторанов, кулинарных экспертов все секреты приготовления идеального стейка. Как выбрать лучший кусок говядины, как разделать его, как замариновать, чем приправить и как приготовить - обо всем об этом читайте в книге Маркуса Полмана "Идеальный стейк". Там же вы найдете рецепты гарниров, отлично сочетающихся с говядиной, и советы по выбору вина к вашему блюду. Насладитесь процессом приготовления стейка и вкусом хорошо приготовленной говядины!
Цена:  614р.
  • ISBN: 978-5-699-93210-8
  • Автор: Полман М.
  • Год издания: 2016
  • Страниц: 176
  • Тип обложки: Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Аудитория: 16+
  • Формат: 197х255
  • Редактор: Сидорова Альбина Юрьевна
  • Вес: 839 г
  • Издательство:  Эксмо
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов