Шашлыки, маринады и соусы к ним

Оценили (0)
ID: 106074350
Издательство:
ISBN:
978-5-4346-0454-3
Год издания:
2016
Тип обложки:
Мягкий переплет. Крепление скрепкой или клеем
Товар временно отсутствует
110р.
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее

Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола. Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно. Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра. И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда. Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов.

  • ISBN: 978-5-4346-0454-3
  • Год издания: 2016
  • Страниц: 128
  • Тип обложки: Мягкий переплет. Крепление скрепкой или клеем
  • Формат: 130х200
  • Вес: 85 г
  • Издательство:  Газетный Мир
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов