Кухня первобытного человека

Оценили (0)
ID: 106009639
Издательство:
ISBN:
978-5-91678-278-3
Год издания:
2015
Тип обложки:
Твердый переплет. Плотная бумага или картон
Отгрузка через 5 дней (13.12.2016) ?
415р.
+ 6баллов
Добавлено в корзину
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.

Цена:  415р.
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов