Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих производств

Оценили (0)
ID: 105995997
Издательство:
ISBN:
978-5-903082-44-5
Год издания:
2013
Тип обложки:
Твердый переплет. Плотная бумага или картон
Товар временно отсутствует
764р.
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее

Рассмотрены сведения об обрабатываемом сырье, описаны основные способы рыбопереработки. Предназначено для бакалавров и может быть рекомендовано магистрантам и аспирантам рыбохозяйственных вузов, а также будет полезно специалистам рыбоперерабатывающей отрасли.

  • ISBN: 978-5-903082-44-5
  • Год издания: 2013
  • Страниц: 749
  • Тип обложки: Твердый переплет. Плотная бумага или картон
  • Формат: 210x155
  • Вес: 812 г
  • Издательство:  Моркнига
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов