Домашнее копчение

Оценили (0)
ID: 105984334
Издательство:
ISBN:
978-5-4346-0344-7
Год издания:
2015
Тип обложки:
Мягкая обложка
Товар временно отсутствует
81р.
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее

Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями.

  • ISBN: 978-5-4346-0344-7
  • Год издания: 2015
  • Страниц: 128
  • Тип обложки: Мягкая обложка
  • Бумага: газетная
  • Формат: 200x124
  • Редактор: Т. Чернышова
  • Вес: 90 г
  • Тираж: 2000
  • Издательство:  Газетный Мир
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов