Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам

Оценили (0)
ID: 105955555
Издательство:
ISBN:
978-5-936-79195-6
Год издания:
2015
Тип обложки:
Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
Отгрузка через 6 дней (16.12.2016) ?
2 280р.
+ 34балла
Добавлено в корзину
Этот товар можно купить в кредит! Подробнее

Эта книга является полным руководством по сырам, включающим подробное описание более 750 видов продукта из всех значимых стран, занимающихся производством.Издание разбито по географическому принципу: от страны к региону. Каждая глава начинается с иллюстрированной карты, на которой читатель найдет визуальное отражение расположения каждого сыра и его местоположение. Общие разделы издания помогут читателю ориентироваться при выборе сыра в магазине, на рынке и ресторане. Под четким руководством экспертов читатель научится формировать сырные тарелки в домашних условиях и понимать, какой она должна быть в ресторане. Дегустационные заметки помогут понять и насладиться классическими и современными сочетаниями сыров с другими продуктами и напитками.

Цена:  2 280р.
  • ISBN: 978-5-936-79195-6
  • Год издания: 2015
  • Страниц: 352
  • Тип обложки: Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Аудитория: 16+
  • Формат: 263x195
  • Вес: 1372 г
  • Издательство:  Эксмо
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов