Сковорода Вок с антипригарным покрытием. Цвет: коричневый. Вес: 3100
|
|
|
|
Сковорода вок (30 см) с антипригарным покрытием Teflon Classic. Антипригарное покрытие Teflon Classic, разработанное компанией DuPont, является одним из самых распространенных типов покрытий. Teflon Classic сочетает в себе высокую антипригарность и универсальность - это покрытие находит себе применение практически во всех областях, где требуются антипригарные свойства посуды. Покрытие наносится методом напыления, толщина внутреннего покрытия - 25-30 мкм. Нижний слой грунтовки в двухслойной системе Teflon Classic хорошо фиксируется на гладкой поверхности посуды. В результате удалось получить более гладкую поверхность покрытия и более привлекательный внешний вид.
Вся посуда CALVE производится из высококачественной нержавеющей стали 18/10, так называемой хирургической стали, которая используется в области здравоохранения и пищевой промышленности (содержит 18 частей хрома и 10 частей никеля как облагораживающего компонента: CrNi 18/10).
Этот материал по своим характеристикам соответствует всем гигиеническим требованиям, предъявляемым к посуде:
- долговечен,
- не окисляется, устойчив к коррозии,
- не изменяет вкусовые качества и запах продуктов,
- не образует соединений с компонентами пищи.
Эта экологически чистая пищевая сталь позволяет сохранить до 80% полезных веществ в продуктах.
Преимущества сковороды вок:
Сковорода вок уникальна тем, что коническая форма сковороды направляет все ингредиенты в центр, к источнику жара. Поэтому, готовя в сковороде вок CALVE, все ингредиенты необходимо мелко нарезать на равные кусочки и постоянно двигать на большом огне, чтобы они приготовились равномерно и за короткое время. Это не только позволяет получить вкуснейшие блюда за считанные минуты, но и сохраняет витамины в овощах. Из-за того, что продукты в вок CALVE постоянно помешивают, используется очень мало масла, и блюда получаются менее жирными. Благодаря быстрому обжариванию продукты получаются более ароматными, а овощи становятся хрустящими.
- Крышка из нержавеющей стали выпуклой формы.
- С полукруглой проволочной подставкой.
- Внутренняя поверхность с двухслойным антипригарным покрытием.
- Наружное силиконовое покрытие (коричневый или серый).
- Бакелитовые ручки.
- Моется в посудомоечной машине.
Конструкция ручек позволит уверенно держать посуду и переносить ее без прихваток. В процессе приготовления пищи ручки посуды нагреваются незначительно, даже при длительном пользовании, так как бакелитовые детали остаются холодными и выдерживают нагрев до 150° С.
В комплекте:
- Сковорода вок с крышкой
- Ложка поварская (нейлон)
- Лопатка с прорезями (нейлон)
- Полукруглая металлическая решетка
- Съемная ручка (бакелит)
Правила эксплуатации и инструкция по уходу:
- Никогда не используйте для чистки жесткие предметы, металлические мочалки абразивные моющие средства.
- Избегайте перегрева! Пустая посуда, а также посуда, смазанная жиром никогда не должна подвергаться воздействию высоких температур более 10 минут. В случае перегрева не снимайте кастрюлю/сковороду с конфорки. Выключите конфорку и оставьте посуду на плите до остывания. Не рекомендуется охлаждать посуду с помощью холодной воды. Чрезмерное нагревание может привести к тому, антипригарное покрытие потеряет свои свойства, посуда потемнеет, а также появятся радужные пятна.
- Не используйте посуду с бакелитовыми ручками или термодатчиками в духовке, либо предварительно снимайте их, если это предусмотрено конструкцией.
- Никогда не кладите соль в холодную воду, так как при нагревании может произойти реакция, которая приведет к появлению на дне посуды фиолетовых радужных пятен. Эти пятнышки нельзя очистить, но они никак не сказываются на функциональных свойствах посуды. Соль добавляйте в горячую воду при помешивании.
- При использовании посуды со стеклянной крышкой не кладите горячую крышку на холодную мокрую поверхность, и не подставляйте ее под холодную воду.
- Не мойте в посудомоечной машине крышки с термодатчиками, т.к. могут нарушиться их функциональные свойства.
- На поверхности посуды из нержавеющей стали может образоваться известковый налет, а также пятна от минеральных солей некоторых продуктов. Это не является дефектом посуды и легко удаляется губкой, смоченной в уксусе или лимонном соке.
- При использовании газовых плит следите за тем, чтобы пламя касалось только дна посуды и не доходило до стенок. Следуя этому указанию, вы сэкономите газ и защитите посуду.
- Уксус и другие заправки и специи следует добавлять только тогда, когда жидкость кипит, тогда заправки растворятся быстро, не вызывая коррозии стенок посуды.
Оставьте отзыв первым
