Салаты

Оценили (0)
ID: 103541024
Издательство:
ISBN:
978-5-699-56504-7
Год издания:
2012
Тип обложки:
Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
Товар распродан
Последняя цена продажи: 373р.
Товары из той же категории:

Салаты – самая полезная и разнообразная еда. Помимо десятков всем известных рецептов существуют еще сотни менее известных и тысячи импровизаций поваров. В этой книге вы найдете рецепты салатной классики, такой как оливье, «Цезарь» или капрезе, а также множество оригинальных вариантов. Вы научитесь готовить салаты с рыбой, курицей и мясом, познакомитесь с салатами из круп и бобовых, узнаете, как собрать изящные десертные салаты и какие добавки нужно иметь под рукой, чтобы превратить простую смесь листьев в произведение кулинарного искусства. Мы объясним, как лучше подготовить ингредиенты и грамотно их комбинировать, чтобы у вас получились самые удачные вкусовые сочетания. И конечно, расскажем про многообразие салатных заправок, чтобы вы могли приготовить настоящий домашний майонез и умело подбирали другие соусы. Эта книга раскроет вам много салатных секретов и непременно поможет в кулинарных экспериментах. Читайте, готовьте по нашим рецептам, и у вас все получится!

  • ISBN: 978-5-699-56504-7
  • Год издания: 2012
  • Страниц: 240
  • Тип обложки: Твердый переплет. Целлофанированная или лакированная
  • Бумага: мелованная
  • Тип иллюстраций: цветные
  • Формат: 205х260
  • Редактор: Э. Орлинкова
  • Художник-иллюстратор: И. Лещенко
  • Вес: 1180 г
  • Тираж: 10000
  • Издательство:  Эксмо
К сожалению, к данному товары пока нет отзывов. Оставьте отзыв первым и получите баллы или подпишитесь на отзывы других клиентов