Вы уже подписаны

Морковь по-корейски

Ингредиенты:
  • морковь
    1 кг
  • чеснок
    1 головка
  • уксус
    5 ст.л.
  • сахар
    3 ст.л.
  • растительное масло
    100 мл
  • сушеный чеснок, перец черный, перец красный, кориандр молотый, соль
    по вкусу
Способ приготовления:
  1. Морковь очистить, нарезать длинной соломкой, переложить в глубокую вместительную посуду.
  2. К измельченной моркови добавить уксус, растительное масло, сахар, пропущенный через пресс чеснок и специи по вкусу. Все тщательно перемешать и обязательно попробовать (при необходимости - добавить специй).
  3. Полученную морковную массу поместить под пресс и поставить в холодильник на ночь настаиваться.

Домашняя морковь по-корейски состоит из простых и доступных любой хозяйке ингредиентов, но при этом она гораздо вкуснее и полезнее магазинного аналога. Не содержит усилителей вкуса и аромата, консервантов и вредных химических добавок, а готовится эта универсальная закуска за считанные минуты! Попробуйте!

Комментарии ()
Для написания сообщения требуется