Карвинг требует терпения, внимательности и уважения к естественному продукту. Работа эта творческая и требующая в чувства красоты.

Вашим вознаграждением станут изумление и восхищение всех, кто оценит законченный дизайн. Как и в природе, здесь не существует двух совершенно одинаковых цветков или рисунков. Каждый мастер имеет свой индивидуальный стиль, и наградой для вас будут бесконечные вопросы ваших гостей о том, из чего было создано то или иное украшение.

Особое искусство художественной нарезки овощей и фруктов, называемое карвинг (carving), имеет скорее творческий, нежели чем кулинарный характер. Карвинг из овощей и фруктов, применяемых в качестве исходного материала, создает из них сказочные цветы, экзотические растения и всевозможных персонажей. Великолепные рукотворные композиции, украшающие блюда, просуществуют недолго, но они столь прекрасны на вид и вкус.

Страной, откуда пришла традиция изящного нарезания овощей и фруктов считается Таиланд. Именно в Таиланде искусство карвинга постепенно превратилось в национальную традицию, и там же была создана первая школа, в которой обучались женщины, украшавшие блюда для королевского стола. Благодаря своей изысканной красоте это направление в кулинарии получало все больше популярности во всем мире.

Сегодня carving очень распространен. И при этом вполне доступен практически для каждого. Главное – иметь желание, творческий подход, и, конечно же, выбрать подходящий инструмент для карвинга.

Мы предлагаем набор для карвинга для начинающих, признанный одним из лучших. Он произведен в Германии, немецкой компанией с мировым именем – Бёрнер. Инструменты и ножи для карвинга обладают безупречным качеством, они прочны и обладают долговечной заточкой. Свой выбор на них остановили как зарубежные, так и отечественные специалисты по карвингу.

Производитель: Германия

В подарок вы получаете яркую, оригинальную книгу «Карвинг. Мастер-класс» и DVD диск с пошаговыми инструкциями и мудрыми советами по карвингу.

Теперь у вас есть возможность овладеть основами карвинга и декорирования блюд. И для этого не нужно устраиваться на курсы, терять драгоценное время на занятиях, а потом искать в магазинах многочисленные специальные ножи для карвинга. Вы можете легко заказать карвинг-набор с доставкой на дом в нашем интернет-магазине! Теперь можно осваивать carving не покидая своей кухни. Карвинг в домашних условиях прост и приятен!

Что входит в комплект

• Пластиковый чехол с 11 ножами и аксессуарами для карвинга
• DVD диск
• Книга "Карвинг. Мастер-класс" - пособие для обучения этому прекрасному искусству, иллюстрированное пошаговое руководство.