|
|
Впервые дикую сливу обнаружили в Азии. В 12 веке она попала в Европу, во Францию. Сливовые деревья привезли крестоносцы, потерпевшие поражение под Дамаском. Так появился один из сортов сливы — дамасский. В саду французского короля Франциска I были посажены первые привезенные сливы. Супруга Франциска, королева Клод, узнав о том, что некоторые придворные тайно едят сливы из их сада, пришла в ярость. За воровство слив была введена смертная казнь, во француском языке осталось выражение «быть повешенным из-за сливы», то есть, пострадать из-за пустяка. Сегодня сорт этих слив называется «ренклод», в переводе с французского — «королева Клод».
| В преддверии Нового года в Японии принято украшать жилища не елками, а национальными символами: ветвями цветущей сливы, бамбука, сосны. |
Сорта сливы
 Существует множество сортов сливы, в России наиболее распространены четыре вида: венгерки, ренколды, яичные и мирабели. Из дикорастущих можно выделить терн и алычу.
Мирабель едят в свежем виде, подходит для десертов и варенья. Один из самых сладких сортов — венгерка. Едят в свежем виде, хорошо подходят для компотов, наливок, варенья, повидла и других домашних заготовок. Ренклод выдерживает для длительного хранения, его недозрелые плоды используют для домашних заготовок, спелые едят в свежем виде. Яичная слива — крупная, желтого или красного цвета, универсальна и широко используется в кулинарии.
Полезные свойства сливы
Сливы содержат витамины, активные кислоты, дубильные вещества, ее по достоинству оценили приверженцы здорового питания. Регулярное употребление сливы предохраняет от желудочных заболеваний и проблем с зубами. Сливы и сушеный чернослив полны целебных антиоксидантов, также они известны как натуральное слабительное средство. Они помогают при подагре и других нарушениях обмена веществ, ревматизме, а отвары и примочки из свежих и высушенных листьев применяются как ранозаживляющее средство.
| Слива произрастает на священной горе Куньлунь. По преданию, человек, отведавший ее плод, обретал способность не тонуть в любых водах. |
Слива содержит:
 Антоцианины
Пигменты, придающие характерный цвет спелым сливам, нейтрализуют свободные радикалы, тем самым защищая от рака и ишемической болезни сердца.
Калий
Понижает риск возникновения гипертонии, мочекаменной болезни и инсульта. В черносливе содержится 317 мг калия — 9% рекомендуемой суточной нормы (в четверти стакана).
Кверцетин
Антиоксидант, тормозящий окисление «плохого» холестерина, которое ведет к атеросклерозу. Кроме того, снижает риск возникновения рака молочной железы.
Нерастворимая клетчатка
Увеличивается в объеме, стимулируя перистальтику. Рекомендуется при запорах.
Растворимая клетчатка
Сливы богаты пектином и камедью, снижающими уровень холестерина.
Сорбит
Натуральный заменитель сахара, повышает способность кишечного содержимого связывать влагу, увеличивая, таким образом, его объем.
Слива — древний символ пяти народов Китая, их союза: китайцев, маньчжуров, монголов, мусульман и тибетцев.
Как выбрать хорошие сливы?
- Слива должна быть упругой на ощупь, но не «резиновой», поддаваться нажатию.
- Нажмите на кончик сливы, если он мягкий, слива зрелая.
- Восковой налет — признак свежести.
|
|
|
Aэрогриль Flavorwave Turbo
Аэрогриль Flavorwave Turbo — это приспособление, способное заменить на кухне такие популярные приборы, как микроволновая печь, плита, тостер, духовка и пр. С аэрогрилем вы сможете готовить намного быстрее и, что важно, полезнее и вкуснее. Разогреть, пожарить, потушить, сварить — аэрогриль Flavorwave Turbo справится с любым видом тепловой обработки продуктов питания! Специальная акция! Подарок! Любой покупатель Аэрогриля получает кухонные весы бесплатно! Цена: 5 490,00 руб.
|
|
|
|
Электроблинница
Ускорьте в несколько раз процесс приготовления тонких, воздушных блинов с помощью нашей электроблинницы! Она позволит вам одновременно поджарить четыре одинаковых блинчика аккуратной формы! Подходит также для приготовления оладьев, яичницы, тостов. Обычная цена: 2 290,00 руб.
Цена: 1 990,00 руб.
Вы сохраните: 300,00 руб.
|
|
|
|
Кухонный комбайн Magic Bullet (Мэджик Буллет)
Все процессы, которые до сих пор считались наиболее трудоемкими и отнимали много времени, этот кухонный комбайн совершает за считанные минуты. Изысканные сливочные или винные соусы, не говоря уже об овощных, чудесные коктейли, нежнейшие кремы — все это меджик булит приготовит самым тщательным образом. Цена: 3 990,00 руб.
|
|
|
|
Кухонные ножи Nikkei Pro
Кухонные ножи Nikkei Pro сделаны из нержавеющей стали (с титановым покрытием) и не требуют затачивания. Ножами с одинаковой легкостью и скоростью можно разрезать любую пищу (включая кости и замороженные продукты). В комплекте 12 ножей, 1 ножницы, 1 вилка и 1 деревянная подставка. Обычная цена: 2 990,00 руб.
Цена: 2 542,00 руб.
Вы сохраните: 448,00 руб.
|
|
|
|
Овощерезка Найсер Дайсер (Nicer Dicer)
Овощерезка Найсер Дайсер (Nicer Dicer) отлично подходит для резки лука, перца, сельдерея, томатов, вареных яиц, зелени, сыра, чеснока, яблок и груш. Уменьшает время приготовления в половину. Режет и нарезает больше одним быстрым движением. Гораздо быстрее и безопаснее чем нож. Цена: 2 490,00 руб.
|
|
|
|
Rovus Garment Steamer
Rovus Garment Steamer — отпариватель для одежды из любых видов тканей, не исключая деликатных. В гладильной доске больше нет необходимости – отпаривайте одежду прямо на вешалке! Отпариватель успешно справляется с одеждой, украшенной бисером, бусинами, пайетками, и с одеждой из очень тонких тканей. Специальная акция! Любой покупатель отпаривателя Rovus Garment Steamer получает вешалку для одежды бесплатно! Цена: 3 990,00 руб.
|
|
|
|
9 minute marinator (Маринатор)
Домашний маринатор – уникальный кухонный прибор! Всего за 9 минут с помощью него вы замаринуете мясо, птицу, рыбу, любые овощи или овощные салаты. Вы получаете насыщенные вкусом, ароматом, очень сочные блюда всего за 9 минут! Маринад готовится так быстро, благодаря автоматическому вращению контейнера маринатора и насосу, с помощью которого создается вакуум внутри. Звоните и заказывайте! Специальная акция! Подарок! Любой покупатель Домашнего маринатора получает кухонные весы бесплатно! Цена: 2 990,00 руб.
|
|
|
|
Пароварка Steam Gurmet
Пароварка Steam Gurmet — с ней вы получите самую здоровую, чистую от концерагенов, а также более вкусную пищу! Вы сможете готовить 3 блюда одновременно! Пропаривание — идеальный способ сохранить соки и ароматы пищи. В процессе приготовления пищи Стим Гурмэ не кипятит и не сжигает витамины и полезные элементы, сохраняя их все. Отличается хорошей ценой и отличным качеством продукта! Цена: 1 790,00 руб.
|
|
|
|
Паровая швабра Н2О Steam Mop
Сильнейший паровой очиститель напольных покрытий - швабра H2O Steam Mop – быстро, легко отчистит и продезинфицирует любые гладкие поверхности. Воздействуя горячим паром, швабра убирает любую даже сильно въевшуюся и застарелую грязь, а также уничтожает пылевые клещи и микробы. Заказывайте прямо сейчас! Обычная цена: 4 490,00 руб.
Цена: 3 817,00 руб.
Вы сохраните: 673,00 руб.
|
|
|
|
